Информации

Како да направите домашна орев од зеленчук

Како да направите домашна орев од зеленчук



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Како да направите домашна орев од зеленчук: класичен или вкусен рецепт за коцки од зеленчук. Домашен рецепт за ореви со свеж зеленчук и зачини.

Глутамат во комерцијалниот орев

На растителен орев, една од храната што најмногу се користи при готвењето, треба да биде составена од зеленчук, но главната состојка е готвењето сол придружено со мононатриев глумат. Тоа е засилувач на вкус и вкус што се користи за давање вкус на храна што инаку би била досадна. Во пакувани производи, мононатриев глумат е наведен меѓу состојките со иницијали Е621. Други адитиви за храна врз основа на глумат, класифицирани како засилувачи на вкус, се означени на етикетите на храната со акроними кои се движат од Е620 до Е625.

Од 60-тите години на минатиот век, здравствените ефекти поврзани со употребата на глутамат се пријавени во медицинската област што, особено, може да предизвикаат: главоболка, кожна вазодилатација и коприва. Студиите за глутамат се многу контроверзни. Во научната заедница има такви кои тврдат дека глутамат е сосема безопасна состојка, но ... зошто да ризикуваме кога е можноподгответе ја коцката од зеленчук домаво целосна безбедност?!

Домашна коцка од зеленчук

За среќа растителен орев може да биде домашна. Надомашна орев од зеленчук ќе се состои само од свеж зеленчук и природни ароми: природен „конзерванс“ присутен во овој орев од зеленчук ќе биде сол. Меѓу другите предности, а домашна орев тој е полесен, повкусен и исто така погоден за оние кои страдаат од нетолеранција: одличен е за оние кои се нетолерантни на глутен бидејќи содржи само зеленчук и сол. Ајде да видиме во детали како да направите домашна коцка од зеленчук следејќи го нашиот рецепт.

Орев за храна, контраиндикации

Нека биде ако станува збордомашна орев од зеленчук, без разлика дали станува збор за орев од зеленчук купена во супермаркет, оваа храна не е без контраиндикации. На растителен орев богато е со сол, оние кои страдаат од артериска хипертензија треба да ја избегнуваат неговата употреба.

Растителниот орев што го наоѓаме на пазарот може да содржи до 60% сол и 10-15% мононатриев глумат. Зеленчукот е многу малку! Со Направи сам оревќе биде можно да се дозира точна количина на сол во согласност со вашите нутриционистички потреби.

Оние кои ќе се обидат да се борат против целулитот и да се спротивстават на задржувањето на водата, би било добро да се држат настрана од растителниот орев што го наоѓаме на полиците во кујната.

Како да направите домашна орев од зеленчук

Секојрецепти за оревиима тенденција да подобрува одреден вкус за да се добие вистинската супа за секоја околност. Значи имамекоцкибазиран на риба, со животински масти, коцка месо ... Класичната коцка од зеленчук е направена од мешавина на зеленчук, но има и рецепт за коцка супа на база на печурки или богата со лук. Да почнеме со класичниот рецепт на орев од зеленчук.

Домашна коцка од зеленчук, состојките

Всушност, за да направите своја коцка од зеленчук, можете да ги користите оние остатоци од кујната што инаку би биле фрлени. Ако имате тврди делови од артишок или некои надворешни стебленца на целер, оставени од центрифугирана ... користете ги и нив! Тамудомашен рецепт за ореви од зеленчукне остава простор за отпад.

  • 150 гр целер
  • 100 гр моркови
  • 100 гр кромид
  • 100 гр домати
  • 100 гр тиквички
  • 1 чешне лук
  • 1 гранче магдонос
  • 250 грама груба сол
  • 1 лажица екстра девствено маслиново масло

Домашна коцка од зеленчук, подготовката

  1. Темелно измијте го целиот зеленчук, излупете го морковот, кромидот, лукот и ситно исечкајте го
  2. Потоа земете го целерот, магдоносот и ситно исецкајте
  3. Земете тиквички и домати и исечете ги на мали парчиња
  4. Земете го целиот зеленчук и истурете го во челичен сад, додавајќи исто така сол и масло
  5. Гответе најмалку 1 час и половина без да додадете вода
  6. По истекот на времето, закачете ја смесата и изблендирајте ја во миксер
  7. Ставете ја смесата повторно на оган додека не се згусне повторно.
  8. Исцедете ја смесата со стегање со лажица за да се исцеди вишокот вода.
  9. Трансфер на орев од зеленчук во мали херметички стаклени тегли и оставете го да одмори половина ден: зеленчукот ќе изгуби малку вода.

Еве го твоето домашна орев од зеленчук да ставам супа, супа, рижото или тестенини.

Домашна коцка од печурки

Како што е наведено, состојките може да се добијат од растителен отпад и остатоци. Стеблата на печурки што обично сте навикнати да ги фрлате во корпата за органски отпад, може да се искористат за да се подготви одлична орев од печурки.

Домашна коцка од зеленчук, складирање

Благодарение на присуството на груба сол, нема проблеми со складирање: теглите може да се чуваат на ладно место до шест месеци.

Корисни информации: јадењата зачинети со овој орев од зеленчук не треба претходно да се солени.


Видео: - Колач од палента со лимон и мак (Август 2022).