Информации

Кромид омлет, рецепт

Кромид омлет, рецепт



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Омлет од кромид: класичен рецепт за омлет од кромид или омлет од кромид и зеленчук. Рецепти со кромид и совети за да не плачете.

Омлет од кромид

Таму кромид тоа е состојка што не може да недостасува во кујната бидејќи дава арома и вкус на многу рецепти.

Меѓу рецептите базирани на кромид, најпрактично е несомнено омлет од кромид, класика на италијанската кујна. Тоа е јадење што оди многу добро со лесна салата и може да се ужива и во свежо направено и на собна температура.

Таму омлет од кромид многу е едноставно да се подготви, па дури и оние кои се почетници во областа на кулинарството можат да го готват.

Единствената препорака е да користите органски јајца, препознатливи благодарение на ознаката залепена на секое јајце: проверете дали бројот 0 е пред кодот.

Како да исечете кромид без да плачете

Да ги подготвиме нашитеомлет од кромидќе треба да го исечете овој вкусен зеленчук. Единствената контраиндикација е дека, додека го исечете кромидот, ќе има горење во очите и кинење.

Но, зошто кромидот те расплакува? Кинењето на очите при сечење кромид е сосема нормална реакција. Кромидот содржи испарливи материи што ги ослободува кога се сече. Со кинење, нашето око се заштитува со разредување во солзи на испарливите материи што ги ослободуваат искинатите растителни клетки на кромид.

Како да излупите кромид без да плачетеМногумина препорачуваат да се остави кромидот да се впие пред режењето, но ние не ја препорачуваме оваа практика. Кромидот треба да се исече свеж и сув за да не изгуби арома.

Ако едноставно не можете да одолеете, можете да ги миете сијалиците откако ќе ги чувате во замрзнувач четвртина час. Лекот што подобро ги почитува органолептичките својства на кромидот е уште поефикасен: обидете се да излупите и исечете го кромидот облечен во очила за пливање, вашите очи нема да се насолзат!

Како да направите омлет од кромид

Еве како се прави омлет од кромид следејќи го нашиот рецепт. Состојки за омлет за 4 лица.

  • 6 јајца
  • 3 средни кромид
  • Гранче магдонос
  • 50 грама рендано сирење Романо
  • Грст суво грозје
  • Грст бор ореви
  • Чаша бело вино
  • сол
  • пипер
  • Екстра девствено маслиново масло

Сега да преминеме кон подготовка на овој рецепт.

Во повкусната варијанта можете да ги отстраните суво грозје и борови ореви и да додадете панчета. Јас го препорачувам ова рецепттој сака свежа сланина и не пушена или уште полошо ... сушен сланина тип!

Рецепт од омлет со кромид, постапка

За да исечете кромид без да плачете, користете неколку очила за во теретана ... подобро да не ги расипувате добрината и аромите содржани во кромидот, предизвикувајќи термички шок од замрзнувачот или долги бањи во вода. Еве како да продолжите:

  1. Земете го кромидот, излупете и исчистете го.
  2. Потоа исечете го кромидот на мали парчиња и исечкајте грубо.
  3. Земете нелеплива тава и истурете го кромидот со посипување масло.
  4. Браун на средна топлина 5 минути, често мешајќи со дрвена лажица.
  5. Додадете вино, бор ореви и суво грозје на кромидот и почекајте да испари виното пред да се изгасне под оган.
  6. Убаво изматете ги јајцата, додадете сирење, бибер, ситно сецкан магдонос и на крај заруменетиот кромид.
  7. Измешајте добро додека не добиете хомогена смеса.
  8. Истурете ја смесата во нелеплива тава со капе масло и варете ја 5 минути.
  9. Со помош на капак, свртете го омлетот кромид од другата страна и варете уште 3 минути: пред да го исклучите, проверете дали омлет од кромид се готви
  10. Ставете го омлетот на сад за сервирање и украсете со неколку лисја нане.

Еве го твоето омлет од кромид подготвени да уживаат со пријателите дури и надвор од дома.

Рецепти со кромид

Во написот посветен наладни гарнитури од зеленчуквидовме како се подготвува салата од зелена салата од кромид или краставица со пиперчиња и бел кромид. Еве уште два рецепти со кромид:

  • Крем од кромид
  • Рецепти со shallots


Видео: Јас додадете јајца да зелка и се готви вечера (Август 2022).