Информации

Антички плодови: кои се тие и каде да ги најдете

Антички плодови: кои се тие и каде да ги најдете


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Антички плодови, не од паркот Јура, зборуваме за повоениот период. Антички, да, и никој не е навреден, не зборуваме за човечки суштества, туку за овошје. На индустриското земјоделство, на биодиверзитетот. Со неколку предлози за оние кои, заинтригирани од овој напис, сакаат да се запознаат и да купат антички плодови. Затоа што, благодарение на зелените и страствените души, тие сè уште не се изумрени. Не барем сите.

Антички плодови: какви се тие

Оние што ги нарекуваме антички плодови тие се плодови кои беа современи веќе пред две генерации, тие се оние што изминативе 30-40 години избледеа. Не по нивна волја, па дури и строго од потрошувачите, а најмалку да се должи на влијанието на глацијациите што се чини дека не се случиле во минатиот век. Има на патот, во историјата на античките плодови, прилично брзата и неодамнешна афирмација на модерно овоштарство индустриски

Процес кој падна врз нас, делумно, делумно е добро промовиран, но кој денес на еден или друг начин веќе сме во тек и можеме жнее ги своите антички плодови, обидувајќи се да не ги снема. Во Италија, земја на земјоделци и длабока и античка земјоделска традиција, т.е. антички плодови тие не остануваат незабележани, навистина, за среќа, вклучуваат и професионалци и „хобисти“ или собирачи на страста. Затоа, проблемот не е во прашање од мал интерес, туку од дисперзија.

Патувајќи од Север кон Југ, или обратно, багажникот, можете да преминете низ незамислива количина искуства што е тешко да се сумираат. Но, тоа е потребно. Да не престанувам да сфаќам антички плодови како земја мора да собереме искуства, сведоштва и регионално наследство во еден ковчег. Зошто, ќе видиме наскоро, кога ќе стане збор антички плодови зборуваме за богатства.

Антички плодови: биодиверзитет

Како што веќе нашироко разбрав, концептот на антички плодови нема ништо носталгично или гроздобер, стил што го сакам, но не и кога станува збор за природата. Всушност, како и поголемиот дел од научната заедница чувствителна на оваа тема, претпочитам тие да не бидат реткости, туку да стекнуваат сè повеќе простор. И на пазарот и во свет на истражување.

Биодиверзитетот е во прашање,агробиодиверзитет, поточно, сфатено како резултат на еволутивен процес што создаде, преку избор на земјоделци, мноштво овошја што можеме да ги вкусиме денес. Иако не знаејќи точно за бројот на многу сорти антички плодови што преживеале денесиндустриско земјоделство, Едно е сигурно.

Италија поседува и мора да го зачува и подобри a земјоделско наследство дефинитивно богати: ние сме во земја на ретки геолошка и агроеколошка хетерогеност и не можеме да го игнорираме. Навистина, можеме да ја искористиме оваа одговорност за старателство со тоа што ќе ја направиме важна можност за подобрување на локалната земјоделска реалност и сите активности за истражување и истражување активни во земјоделскиот свет.

Оние што копаат, истражуваат, истражуваат и се обидуваат раскажете за агробиоверзивност. Тие се обидуваат, бидејќи сè додека има уште оние кои купуваат јагоди на новогодишната ноќ или слично, вистинската мисија е да привлечат внимание кон античките плодови. Не е „невозможно“, сепак, и ќе ви кажам два примера кои покажуваат дека „може да се направи“.

Експертите кои веќе се посветени на антички плодови ја аргументираат потребата да се создаде национален проект за сеопфатно истражување на целата разновидност што сè уште е на располагање, заканата предизвикана од огромна генетска ерозија е зад аголот, особено порадинапуштање на селата. Кои чекори се преземени во Италија досега?

Во 2008 година, Конференцијата држави-региони го одобри „Национален план за биодиверзитет од земјоделски интерес “ насочени кон обезбедување насоки за зачувување и зајакнување на генетските ресурси присутни во земјоделството. 2010 година бешемеѓународна година на биодиверзитет. Помина на крикот „Биодиверзитетот е живот, наш живот“ - официјално мото - но по 6 години ехото е добро што останува. Има уште многу да се направи.

Антички плодови Падерна

Првиот пример, одличен пример, за реалноста внимателна кон земјоделска биодиверзитет и, особено, на античките плодови е прегледот „Антички овошја“. Промовирана од ФАИ (Фондо Амбиенте Италијано) и спроведена во соработка со замокот Падерна и Комитетот ФАИ од Пјаченца, ова е иницијатива експлицитно посветена на заборавените растенија, цвеќиња и овошја.

Идејата е родена во октомври 1996 година и денес е една од најдолгите настани во Италија посветена на хортикултура. Не само што се спротивставува, туку неодамна се удвои и со пролетно издание кое од 2015 година е додадено на класичната есен. Секогаш од антички плодови зборуваме, неприкосновени протагонисти, за сите сезони.

На официјалната веб-страница на настанот можете да најдете ажурирања не само за двете изданија на пакетот настани антички плодови но ажурирани и интересни вести поврзани со темата. Штом ќе излезе новиот датум, сепак, да го обележиме на дневниот ред бидејќи тоа е настан што не може да се испушти. Момент на состанок и споредба за операторите, научниците и институциите за да разговараат за прашања што се однесуваат на истражување и зачувување на антички плодови и заборавени есенции.

За страсни хобисти тоа е можност да се запознаат или продлабочат нечие знаење со прелистување на предложените антички новини и локалните територијални особености што настанот ги преферира најмногу од сите. Дури и оние кои не знаат ништо за античките плодови и читаат сега дека постојат, можат да направат скок до оваа прекрасна рецензија, ќе најдат огромна генетско наследство кој се губи без негово знаење, ќе најде специјализирани медицински сестри, простори за подигање на свеста за млади и стари, curубопитства и градинарство и ботаника, локални занаетчиски производи.

Антички плодови од Мајоли

Браво, афирмиран и страствен Мајоли е еден од најпознатите антички производители на овошје во италијанската панорама. Тој нуди асортиман од над 1200 сорти убедени дека неговото свртување кон минатото е начин за култивирање на иднината. Зелена иднина.

Компанијата, лоцирана во Салватера (РЕ), (www.maiolifruttiantichi.it), може да се пофали со традиција на истражување и зачувување на антички плодови и има за цел ширење на старите сорти со објаснување дека тие се здрави за потрошувачите и се одржливи за животната средина.

Покрај продажбата на антички плодови, Маиоли сака да ги научи земјоделците за иднината на неговиот идеал одржливо земјоделство. Оној на кој не му се потребни третмани со пестициди и што ги почитува животната средина и човекот. Со дегустација на античките плодови, можеме да вкусиме производи со висока содржина на витамин Ц (до 29%) со вистински, интензивен и вкусен вкус. Ова се плодовите што ги хранеа нашите баби и дедовци и можеме да продолжиме да ги одгледуваме, следејќи ги индикациите за Мајоли, дури и во нашите градини или дури и на балкони и тераси. Не е за секој да има антички плодови виси од гранките.

Антички плодови: да дознаете повеќе

Не ви дадов примери за антички плодови затоа што овде, во оваа интересна книга, веќе има 100. Всушност има наслов „ Повторно откриени плодови. 100 антички и ретки сорти што треба да ги откриете”И ќе се најдеме како го прелистуваме со нотка на емоции, неодлучни: дали имаме бајка и реалност во наши раце? Оваа книга, со цена од 22 €, е можност повторно да се откријат аромите и аромите на селската култура и да се запознаат со антички плодови и за нивните органолептички квалитети, и за придобивките и употребата на храна.

Ако ви се допадна ова интервју, продолжете да ме следите на Твитер, Фејсбук, Гугл+, Пинтрест и ... на друго место, треба да ме најдете!

Можеби ќе ве интересира:

  • Антички овошја
  • Чудно овошје, необично, но вкусно овошје
  • Природни вкусови: какви се тие


Видео: How do we get to Paradise? Jesus, Muhammad, Buddha, Moses, Jehovah, Satan, and Lucifer are there! (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Brok

    Excuse, I can help nothing. But it is assured, that you will find the correct decision. Не очајувајте.

  2. Gardalrajas

    Можеби едноставно ќе молчам

  3. Van Eych

    I congratulate, what necessary words ..., the magnificent thought

  4. Pelops

    Во него нешто е. Earlier I thought differently, thanks for an explanation.

  5. Adwin

    This is accurate information

  6. Maull

    What a phrase ...

  7. Wamukota

    Сметам дека не си во право. Можам да ја бранам позицијата.



Напишете порака