Информации

Амарант, вкусни рецепти

Амарант, вкусни рецепти



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Амарант, рецептивкусно и да не се пропушти. Препорачуваме неколку рецепти базирани на амарант за подобро уживање во овие лажни житни култури.Како да се готви амарант.

Амарант во кујната

Lамарант во кујнатанаоѓа доволно простор и за употреба на нејзините семиња и за лисјата и стеблата. Не секој го знае тоаамарантсе јадат и лисја и стебла.

Во реалноста, растението амарант се експлоатира во секоја вегетативна фаза: кога растението старее, колекцијата на зелените делови (лисја и стебла) се суспендира и зрее семето. Семето од амарант се остава да се исуши на сонце или под сенка и се користи во кујната и во целина (по варење најмалку 30 минути), и во форма на брашно.

Лисјата и стеблата на амарант мора да се готват неколку минути. Неколку текстови препорачуваат готвење наамарант5 или 10 минути, во реалноста многу зависи од периодот на бербата: ако лисјата се многу млади, само попарете ги. Идеално би било да го вкусите зеленчукот на секои 2 минути за да престанете да готвите кога ќе ја достигнат посакуваната нежност.

Lамарантможе да го замени спанаќот во кој билорецепт: можете да подготвите полнети равиоли, канелони, омлети од амарант, фланси .. исто како што би правеле со спанаќ. Се разбира, сепак, вкусот е сосема поинаков!

Во следните пасуси ќе видиме серија одрецептисо јассеме од амарант. Во овој пасус предлагаме супа од амарант со кари, подготвена со употреба на лисјата и стеблата на растението. Ако, за време на фазата на берба, сте ги избрале најфиброзните стебла, нема да треба да ги зголемувате времињата за готвење за да ги омекнете ... постарите стебла може да се користат во супи, но само ако се обработат со мелница за зеленчук.

Амарант, рецепти: супа од кари од амарант

Состојки за 4 лица:

  • 1 бел кромид
  • 1 лажичка кари
  • 2 - 3 чаши пилешка супа или супа од зеленчук
  • 2 компири исечени на коцки
  • грст бланширан зеленчук од амарант
  • 1/2 чаша млеко или бешамел
  • 1/2 чаша бело вино
  • Екстра девствено маслиново масло по потреба
  • Сол и бибер по потреба
  • Рендано сирење
  • Крутони леб

За уште по алтернативен рецепт, компирот можете да го замените со артишок од Ерусалим (за повеќе информации: артишок од Ерусалим, рецепти).

Метод:

  1. Во тава, испржете го кромидот со многу малку масло и вкусете го со кари. Нека испари половина чаша вино.
  2. Додадете супа и мал компир на коцки. Донесете до готвење.
  3. Истурете сè во мешалка и трчајте со максимална брзина. Исто така, додадете зеленчук одамаранти мешавина.
  4. Додадете го млекото или, ако сакате, бешамелот. Додадете сол и нотка на свежо мелен црн пипер.
  5. Гответе повторно доволно само за да ја добиете саканата конзистентност и да ја загреете супата.

Послужете сè уште жешко, зачинето со попрскувано масло; посипете со рендано сирење и збогатете го курсот со крутони.

Домашно брашно од амарант

Тамубрашно од амарантможете да го подготвите дома со мелење на семето со А.Мелница за кафе. Тостирањето на семето пред мелењето може да го подобри вкусот и да добие посуво брашно.

Бидете претпазливи да не прездравувате со семето, па дури и да ги оставите да изгорат: ако преценете преку тостсеме од амарантдобиеното брашно може да има горчлив вкус.

Wantе сакате да подготвите малку брашно одеднаш и да го користите свеж. Тамубрашно од амарант, за разлика од белото брашно, тоа е многу богато со протеини, така што не се чува за долги периоди.

Амарант, рецепти

Ова не е првата страница на која ded се посветувамерецепти со Амарант. Подолу ве упатиме на рецептите што веќе се видени до денес.

  • Како да се готви амарант
    На страницата ќе најдете општи совети за готвење амарант и двата рецепта:
    – Крокети од компир и амарант
    - Амарантски тамали
  • Рецепти со амарант
    На страницата ќе најдете информации за растението амарант и три рецепти:
    - araоки од амарант
    - супа од амарант и леќа
    - колачиња од амарант
  • Амарант, својства и рецепти
    На страницата ќе најдете информации за хранливите вредности на амарантот и неговите корисни својства, покрај трите рецепти:
    - рижото од тиква и амарант
    - торта со сирење со амарант
    - araофтиња од амарант и пиперки

Можеби ќе ве интересира

Дисгезија: причини, симптоми и лекови



Видео: СРОЧНО ДОБАВЬТЕ ЭТО В ВАШИ СОЛЕНЬЯ! (Август 2022).