ХРАНА

Дигитална храна? Не, благодарам

Дигитална храна? Не, благодарам


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Големите добитници на пандемијата беа дигитални платформи, кои покрај тоа што остварија астрономски придобивки, ги влошија нееднаквостите и неправдите - парадоксално, под идилична слика дека сите сме поврзани. Сега агендата на овие компании драматично напредуваше, исто така, на најголемиот пазар на планетата: земјоделство и храна.

Најголемите компании во двата сектори се на потег, како на север, така и на југ. Мајкрософт дизајнираше специјални програми за дигитализирање на целата работа во оваа област; Неколку дигитални компании имаат договори со компании за машини, како што се Johnон Дир и ЦНХ, за собирање, преку нивните трактори, на почва, садење и податоци за климата во нивните електронски облаци. Најголемите глобални компании за трговија со земјоделски производи, Каргил, АДМ, Кофко, Банге, Луис Драјфус и Гленкор, имаат соработка за развој на дигитални технолошки платформи (особеноблокчејн и вештачка интелигенција) за автоматизација на глобалната трговија со жито.

Волмарт минатата година го купи огромниот електронски ланец малопродажба Flipkart во Индија, додека ланецот супермаркети Карфур склучи договор со Гугл за зголемување на продажбата на намирници преку Интернет. За возврат, францускиот ланец супермаркети Моноприкс потпиша договор за продажба преку Интернет со Амазон. Алибаба и кинески „Тенсент“ се борат за контрола на огромниот кинески пазар на продажба на храна.

Додека милиони мигранти, неформални работници и привремени работници во руралните и урбаните средини, со пандемијата, останаа без своите минимални извори на приход и беа избркани од глад заедно со нивните семејства, компаниите за дигитални и агробизниси објавија огромен профит во април 2020 година. Амазон, на пример, објави 24 милијарди долари. Нестле, најголемата глобална компанија за храна и пијалоци, производител на безалкохолни пијалоци со шеќер и друга ултра-преработена храна, сериски производител на дијабетес и дебелина, објави 8 милијарди долари. Бројка, рече Грајн, поголема од целиот годишен буџет на Светската програма за храна на ООН.

Сепак, најголемите компании за агробизнис, како што е Тајсон Фудс, вториот по големина глобален производител на месо, се жалат дека кризата ги погодува и тврдат дека системот за храна е расипан и затоа им е потребна поддршка и даночни ослободувања од страна на државите. Агроиндустрискиот систем на храна е вистинска фабрика за пандемии и тие исто така биле висок извор на зараза за нивните работници за време на кризата Ковид-19. Но, тие не се однесуваат на ова, туку на ситуации како оние што ги видовме во САД, каде големи млекопроизводители и јајца го фрлија своето производство, а други заклаа илјадници кокошки или свињи, бидејќи не беше економски исплатливо да ги одржувате, ако не тие можат да ги продаваат во прецизниот момент кога ќе ја достигнат тежината и големината што ги пресметале.

Како што објаснува Мајкл Полан, ова се паралелни системи за храна во рамките на индустриското производство во таа земја. Од една страна, компании кои снабдуваат супермаркети. Од друга страна, оние што обезбедуваат високо специјализирани влезови (на пример, течни јајца) на јавните институции, како што се училиштата, кои се затворија за време на пандемијата. Наместо да ги чуваат животните или да видат како да ги доведат до оние на кои им е потребна, компаниите решија да ги фрлат, тврдејќи дека не е економично да се прави нешто друго (https://tinyurl.com/y6wmdzar)

Во овој контекст, компаниите - и дигитални и земјоделско-прехранбени компании - зедоа нов импулс за да потврдат дека дигитализацијата на целиот синџир на агробизнис е клучот за надминување на кризата. Тие веќе ја имаа таа агенда порано, но сега говорот се базира на Ковид-19, тврдејќи дека благодарение на нив луѓето биле во можност да купуваатon-line, дека роботите не се разболуваат (или штрајкуваат или бараат подобри услови), дека на електронските пари не им треба личен контакт. Тие ја тврдат нивната суштинска важност за да бидат даватели на храна и се спојуваат со компаниите за дигитална платформа во кои државите гарантираат пристап до Интернет насекаде, ја преземаат инфраструктурата, инсталираат 5G мрежи, за да овозможат многу поголем обем на податоци, без прекини (така што системите за испорака собеспилотни летала или возила без екипаж не се прекинати), дека се преземаат одлучувачки чекори за Интернет на нештата во агро-храна.

Многу докази и сведоштва укажуваат на тоа дека системите за храна и локалните мрежи се системите за храна кои навистина работеле и работат, кои безбедно донеле најголема количина и квалитет на храна за време на кризата на оние на кои им е потребна и генерираат работа и здравје. градско поле. Кои исто така ги спречуваат идните пандемии. Тоа се системите што се од витално значење за поддршка, а не овој нов напад врз земјоделството и храната.

Од групата ЕТЦ го опишуваме напредокот на дигитализацијата на земјоделско-прехранбениот систем во извештајотФузии на јадење Техника (https://tinyurl.com/y8bwd6k3)

Од Силвија Рибеиро


Видео: Josette Sheeran: Ending hunger now (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Acolmixtli

    Сосема точно! Ми се чини дека е добра идеја. Се согласувам со тебе.

  2. Gorn

    Според мое мислење, вие не сте во право. Јас сум уверен. Можам да го докажам тоа.

  3. Malamuro

    Не си во право. Можам да го докажам тоа. Прати ми е-пошта во ПМ, ќе разговараме.

  4. Yonos

    Is removed (has confused section)

  5. Hewitt

    Фундаментално погрешни информации



Напишете порака