Информации

Како да вклучите алги во вашата дневна храна

Како да вклучите алги во вашата дневна храна


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Морските алги се познати и како морски зеленчук. Тоа е храна што е повеќе типична за азиските култури каде се консумира со векови заради нејзините својства и придобивки.

Нивната разновидност на минерали и витамини како што се А, Б, Ц, Д3, Е и К ги прави многу интересна супер храна што треба да ја вметнат во секојдневната исхрана. Постојат голем број на сорти, со различни вкусови, текстури, бои и карактеристики.

На некои од нив, за нивна подготовка, им треба претходно натопување, по што некои сорти може да се консумираат сурови, како вакаме или дулс, додека мора да се готват комбу, морски шпагети, кочајју или агар агар.

За да ги вметнете во вашата исхрана, подобро е да го правите тоа постепено додека не се запознаете со таа нова текстура и вкус, типична за алги. И алги и морски алги се совршени за додавање на фини снегулки какополнење во супи и кремови. Тие даваат вкусен, солен и морски допир.

Постојат алги со поголемо тело и цврстина, како што е вакаме што се консумира во ленти или араме во зеленчук. Морската алга кочајјо е тотално различна од другите. Внатре многу подебел, подоследен и нешто желатинозен, има благ вкус и текстура што може да потсетува на печурки. Грубо исечен е совршен во чорби и чорби. Тие ќе бидат вметнати во последните 15 или 20 минути од готвењето на садот, така што тоа ќе биде нежно, но без да се распадне.

Најпознатото јадење во светот кое содржи алги е суши. Листовите алги од алги се користат за тркалање на оризот. Не е потребно да се готви, со длабок вкус, совршено е да се придружуваат јадења од ориз, и да се шушкаат одозгора и да се подготвуваат суки маки.

Друг многу едноставен начин за јадење на овој морски зеленчук е во температурата. Се подготвува вообичаеното тесто и некои ленти морски шпагети се потопуваат, претходно се натопуваат и се исцедуваат добро и се пржат на многу масло. Резултатот е спектакуларен.

Конечно, различен случај е агар агар. Со неутрален и про transparentирен вкус, она што ни дава е текстура во садовите. Ако се готви во течност, топено се целосно и кога се лади се стврднува како да е желатин. Таа е идеална алтернатива за вегани.

Оригинална статија од Иван Иглесијас, универзитетски експерт за исхрана и диететика и Естела Нието, психолог, магистер по психопатологија и здравје и специјалист по психохранење.


Видео: El Salvador War Documentaries (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Akinojora

    Great option

  2. Gardakus

    It wasn't coming out yet.

  3. Drayce

    Јас го прифаќам со задоволство. Темата е интересна, ќе учествувам во дискусијата. Заедно можеме да дојдеме на вистинскиот одговор.



Напишете порака